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来源:华泰机械 发布时间:2025-10-22
棕榈果,又称油棕果,外层为果肉,含油45%~50%,含有硬棕榈核,核中有仁。果肉可以制成皮油,棕榈仁可以制成棕榈油。世界上的主要产国是马来西亚和印度尼西亚。棕榈果生长在棕榈树的大果串上。每根果串大约有2000个棕榈果。棕榈果可以提取棕榈油。它被用作天然食品已有5000多年的历史。棕榈果,又称油棕果,外层为果肉,含油45%~50%,含有硬棕榈核和核仁。果肉可以制成皮油,棕榈仁可以制成棕榈油。世界上的主要产国是马来西亚和印度尼西亚。棕榈果生长在棕榈树的大果串上。每根果串大约有2000个棕榈果。棕榈果可以提取棕榈油。它被用作天然食品已有5000多年的历史。
棕榈油是从油棕色果实中提取的食用油。它是一种热带木本植物油。它是一种植物油品种,产量、消费量和国际贸易量都很大。它与大豆油和菜籽油一起被称为“世界三大植物油”,有五千多年的食用历史。果肉含油量高达56%~70%提取的棕榈油脂肪酸主要由棕榈酸和油酸组成,近年来棕榈油的产量和消费量不断增加。
精炼棕榈油的油脂设备需要经过以下六个过程:
1.过滤工艺:将毛油加热,高温搅拌去除油中的泡沫,然后加入油重0.1%-0.2%的磷酸,搅拌时间控制在30分钟左右。
2.加碱中和工艺:将油质0.5%的液体泡花碱与油质1.5%的液体烧碱混合,混合后进行碱炼。
3.静态沉淀过程:加碱中和反应后,将混合物加热至50-52°C, 再搅拌10分钟左右,待液体中的肥皂完全分离后,停止搅拌,静置6小时。
4.洗涤工艺:将肥皂分离后的净油再次加热,加入90℃盐碱水,静置30分钟,排出废水,然后加入净油含量15%的沸水,再静置,排出沸水。油脂机械多次重复这些步骤两三次。
5.脱色工艺:将碱炼和水洗净油吸入预脱色锅进行预脱色处理。此时,真空度应控制在99kp以上,温度应冷却至70°C,然后通过齿轮泵送到压滤机进行过滤。
6.除臭过程:油脂中的有色杂质通过直接蒸汽和间接蒸汽的共同作用去除。
我们通常采用压榨工艺提取棕榈油,成熟完善,设计合理,采用自给自足的生产模式,节约生产成本,减少环境污染,有利于资源回收
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