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华泰亚临界萃取是指物料在低沸点、低温环境溶剂中的萃取过程。通过溶剂的一定时间萃取浸泡,油脂类物质溶入溶剂中,经过固液分离、混合油蒸发、脱出溶剂工艺后得到2种产品:油脂类物质(包括色素、甾醇、Ve、角鲨烯等有益成分)、低变性固形物(粕)。
产品详情
河南华泰智能装备花生仁综合加工成套设备
一.花生仁综合开发利用产品方向:
说明:该项目可加工的产品有:花生仁休闲食品、花生油、低脂花生露、脱脂花生蛋白粉;产品价值得到充分的发挥和提升。
1. 花生仁冷榨工艺流程
2.花生仁亚临界萃取工艺流程
说明:亚临界萃取工艺保留了油品、花生蛋白原有的热敏性物质和生物活性物质。
3. 花生油精炼工艺流程
4. 花生露工艺流程
5. 脱脂灭菌花生粉工艺流程
二.亚临界萃取花生油加工技术方案
亚临界低温萃取油脂技术是“常温萃取、低温脱溶(<50℃)”,可以在不破坏油料中活性物质、植物蛋白的情况下提取油脂,为贵重油料的萃取、植物蛋白、粕的开发利用创造条件。
亚临界溶剂所提取的核桃油粕颜色为乳白色,残油低,保存期延长了,应用范围更广了。可直接用于食品添加,开发新的品种;也可以粉碎后应用,提高蛋白含量等。
其次蒸汽消耗少,油脂生产过程中煤耗减少80%以上,从而降低成本,减少了“三废”的排放。
三、亚临界萃取制油原理
1、亚临界萃取制油工艺:
2、亚临界萃取制取花生油工艺优点:
(1)、能够实现一次萃取,粕中残油≤1.5%
(2)、能够实现低温萃取和脱溶,最大限度保留粕中的有效成分,粕为乳白色,便于粕的综合利用和开发,从而提高了产品的附加值
(3)、低温萃取得到的毛油品质好、色泽浅
(4)、节约能源及减少了“三废”的排放
(5)、可实现工业化生产
四、花生仁综合加工成套设备工程规模
日处理1吨花生仁(花生油、花生蛋白)
日处理3吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理5吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理10吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理20吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理30吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理50吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理80吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理100吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理150吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
日处理200吨花生仁(花生油、花生蛋白、花生露及蛋白饮料)
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